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3 février 2012

Un de mes textes... Motus...

         Le but du jeu était d'insérer phonétiquement les mots chatoyant, singerie, chevaleresque et canarder....

 

 

 

 

      Je suis assise près de la fenêtre, ma boîte à couture sur les genoux, je regarde le jardin. Je t'ai entendu

arriver, les pneus de ta voiture ont fait crisser les gravier de l'allée. Tu fais ton entrée dans le salon, les

chaussures encore humides d'une journée de pluie. Je lève les yeux. Ton corps long s'élance, je connais sa

trajectoire. Un rapide baiser sur mon front, un "ça va?" purement rhétorique à la bouche, tu files t'asseoir dans

ton fauteuil favori. Ton journal, ton whisky. Tiens, pas aujourd'hui. Tu m'en fais la remarque d'un ton acerbe. Je

quitte mon ouvrage et rattrape ma bévue en m'excusant. La vie reprend son cours. J'ai honte de me laisser si

facilement manipuler. J'essaie de faire glisser un morceau de fil bleu dans le chas d'une aiguille. Mes mains

tremblent un peu. Et je me vois, et je t'entends. Moi aux aguets, les oreilles dressées, comme un chat, toi y

enfournant comme chaque soir la même litanie de propos que tu voudrais tranchants mais qui ne sont

qu'insipides. Je me lève à nouveau.. Tu ne t'interromps même pas. Je passe près de la cheminée, à deux pas de

toi. Le vase en cristal que tu trouves magnifique et que je déteste, tant il est lourd, glisse malencontreusement,

ricochant sur ton crâne nu.Tout s'arrête. Je goûte quelques secondes à la douceur du silence qui envahit la

pièce. Lentement, presque imperceptiblement, ton corps glisse sur l'épais tapis. L'aiguille à la main, j'assiste au

spectacle. Un soupir s'échappe de ma poitrine et mon corps se détend. j'ai envie de danser.Je te singe, ris de

ta déconfiture. Mais il m'en faut encore. Je m'approche, rien ne bouge. Je m'agenouille, m'installe sur tes

hanches, à cheval. RRRR ! Est-ce que tu vas m'aider un peu pour une fois ? Ton ventre rebondi me gêne, je

m'assois dessus. Et je commence mon ouvrage... J'ai fait vite, de jolis points bien serrés, je suis contente de

moi. Je glousse, au bord du fou rire. Comme ça, ta bouche ressemble au bec d'un canard. Des larmes perlent à

mes yeux...

 

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1 août 2011

Sauté de veau à la moutarde à l'ancienne

IMG_0906

Ingrédients :

Pour 2 personnes

  • 250 g de sauté de veau
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne (achetée en magasin bio, sans acide citrique)
  • 1 ou 2 brins d'estragon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • 20 cl d'eau (1 verre)

Préparation :

  • Faites préchauffez le four Th 180-200°C.
  • Dans une cocotte de préférence en fonte (ou une cocotte avec couvercle qui aille au four), mettez l'huile à chauffer sur feu moyen. Lorsqu'elle est chaude, déposez les morceaux de viande pour les faire rôtir (attention aux éclaboussures...) et faites revenir à feu vif pour bien colorer la viande.
  • Lorsque tous les morceaux sont dorés, hors du feu, étalez la moutarde sur la viande, salez, ajoutez l'estagon et le verre d'eau. Couvrez.
  • Mettez au four et laissez cuire pendant 1h.
  • En accompagnement, riz, pommes de terre à l'eau par exemple
1 août 2011

Petite présentation...

Bonjour à tous,

Je dis depuis un moment que je vais créer un blog pour partager mes recettes "sans"... Parce que m'inviter est souvent un casse-tête, parce qu'on ne sait jamais ce qui va ou ne va pas, parce que, quand on n'a pas l'habitude, toutes ces restrictions, ce n'est pas facile.... Pour faire simple : sans blé, ni lait et avec le moins de colorant et additif possible... Au final, tout (ou presque...) faire soi-même ! Et trouver les recettes "qui vont bien "

Je ne suis pas un grand chef mais j'ai envie de partager mes trouvailles... Je n'excelle pas dans les grandes présentations, je fais du quotidien ou du simple pour recevoir... Je laisserai quelques photos et les recettes à essayer...  Je ferai aussi quelques commentaires sur les produits que je préfère et sur les sites qui peuvent aider...N'hésitez pas à commenter...

Voilà pour la première partie. La seconde sera consacrée à mes découvertes littéraires. Romans, romans policiers et documents, voilà ce qui compose généralement mes moments de lecture au rythme d'environ 3 livres par mois... Membre du Jury 2012 du Grand Prix des lectrices de Elle, je me prends au jeu du commentaire et de la critique... J'aimerais partager mes coups de coeur avec vous, donc là, encore, n'hésitez pas à donner votre avis !  

Allons-y de suite pour les premiers échanges...

Nathalie

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